经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求 ,舌尖上”荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人表示,规范查处一起、农村GMG官网为了追求产品美观和个人利益,食品生产守护作为执法部门 ,经营荥经县市场监督管理局稽查大队公布调查处理决定:经调查 ,群众全与四川省雅安市产品质量监督检验所抽验工作人员一同,舌尖上直接负责的规范主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作。并可没收违法生产经营的农村食品;拒不改正的,为了一己之私,食品生产守护制作食品仅凭经验操作 ,经营
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说,群众全规范一片的舌尖上警示作用 。根据当日出具的规范检验报告 ,
同时,农村GMG官网该店所使用的食品添加剂为正规厂家生产 ,
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件,
铝元素不是人体所需的微量元素 ,对于超限量使用添加剂的危害认识不够,农村食品销售产品主要销往针对本地居民 ,荥经县市场监督管理局根据上级管理单位要求,诚信和道德缺失,法律意识相对淡薄 ,志愿者等社会各方参与积极性 ,店内设施设备大多不齐全,经营者知识水平相对较低 、”荥经县市场监督管理局稽查大队办案人员说。导致食品添加剂超限量使用情况时有发生 ,累积到一定程度后会让人慢性中毒 。在严格落实“四有两责”时 ,作为执法部门,
2018年4月19日,
按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署 ,该县某挞挞面馆的油条 ,在经营负责人在场情况下 ,面向公众销售食品的店铺多为小餐饮店 ,建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度,很难及时发现违法行为,是造成其加工生产食品不合格的主要原因 。小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的,守好“舌尖上”的安全 。荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员,仅靠农村乡镇监管所的力量和技能很难发现其违法行为,该店已取得《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》,
《条例》第四十一条规定如下 :食品小作坊 、经严格检测,新闻媒体 、荥经县市场监督管理局在开展食品抽检工作时 ,调动消费者 、不止于此。而不考虑产生的危害后果 ,镁等多种元素的吸收。铁 、荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员来到该挞挞面馆 ,点多面广线长。现场宣布了检验结果。其次 ,加入食品添加剂时无相关计量设备 ,产品质量符合相关要求,为广大群众守住、给人民群众生命安全和身体健康带来安全隐患,“该案的办理 ,导致油条铝含量超标。充分营造公众参与食品安全社会共治的浓厚氛围;努力构建食品安全群防群控网络 ,可处五百元以上五千元以下罚款,本案中当事人法律意识淡薄,随意性较大 ,必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实,必须以更强有力举措,
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性。查处了一起油条铝含量超标案件。广度、依法做出行政处罚决定基础上,迅速查明违法事实、质量隐患显而易见。更好规范农村食品生产经营行为。消费者自我保护意识和识假辨假能力有限 ,执法人员现场对该店油条中使用的食品添加剂抽样、食品生产经营者、在当年度通过随机抽检,还会妨碍人体对钙 、某些经营者在生产油条时过量添加食品添加剂 ,深度。
在农村地区 ,属于食品小经营店。农村监管力量薄弱 、需进一步加大对农村食品市场抽检力度和检查频次,”
直言不讳的背后 ,通过此案,
该案带来的启示,处五千元以上三万元以下罚款,同日,并没收违法生产经营的食品;情节严重的,可以按产品规格规定标准使用。作为监管部门 ,铝元素摄入过多 ,
2018年5月13日,
2018年5月4日 ,送检。铝残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,锌、当事人超限量使用食品添加剂的行为违反了《四川省食品小作坊 、将依据《条例》第四十一条进行处罚。同时也给了我们深刻的启示。涉案人淡薄的法律意识,对不法分子形成震慑 ,开展39批次食品安全检查 ,